القطاعات

الضيافة والسياحة

دراسات أثر وتصاريح وإدارة للمياه والنفايات واستشارات استدامة للفنادق والمنتجعات والوجهات السياحية في البيئات الحساسة.

منطقة الاستقبال في مكتب سيلورين

نظرة على القطاع

الضيافة والسياحة

تمتد التنمية السياحية في المملكة إلى السواحل والجزر والجبال والصحاري والمناطق التراثية ذات الحساسية البيئية، فيتعين على المنتجعات ومشاريع الوجهات مراعاة الشعاب المرجانية وأشجار المانجروف والحياة الفطرية والغطاء النباتي وظلمة السماء الليلية ومحدودية الموارد المائية منذ مرحلة التخطيط. وتتطلب هذه المشاريع عادةً تقييمًا للأثر البيئي وفق نظام البيئة ولوائحه التنفيذية يراجعه المركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي (NCEC).

وللفنادق والمنتجعات العاملة جوانبها البيئية: استهلاك مرتفع للمياه والطاقة، وبقايا الأغذية، والتغليف والمفروشات، ومعالجة الصرف الصحي وإعادة استخدام المياه المعالجة، وكيماويات المسابح، والمغاسل والمطابخ ومولدات الطوارئ. وكثيرًا ما تشغّل المنشآت النائية محطات خاصة بها للتحلية والكهرباء ومعالجة مياه الصرف، فتترتب عليها التزامات تصاريح ورصد مستقلة.

ويتوقع النزلاء والمشغلون والمستثمرون أداءً موثوقًا في الاستدامة؛ إذ يضع مطورو الوجهات معايير بيئية لمشغلي الفنادق والمستأجرين، وتطبق العلامات الدولية برامجها الخاصة. وتدعم البيانات الواضحة عن المياه والطاقة والنفايات والكربون هذه الالتزامات، وتجنّب إطلاق ادعاءات لا يمكن إثباتها.

التحديات البيئية

التحديات البيئية

01

مواقع حساسة

تتطلب المواقع الساحلية والجزرية والصحراوية دراسات خط أساس وضوابط تصميم لحماية الشعاب والشواطئ والموائل والمشاهد الطبيعية.

02

المياه ومياه الصرف

تحتاج التحلية ومعالجة الصرف الصحي وإعادة استخدام المياه المعالجة في الري إلى رصد يحمي الصحة والبيئة البحرية والمسطحات الخضراء.

03

بقايا الأغذية ونفايات التشغيل

تولّد المطابخ والولائم وغرف النزلاء بقايا أغذية وتغليفًا ومواد أحادية الاستخدام تحتاج إلى فرز واسترجاع.

04

التزامات محطات المرافق

تتحمل المنتجعات النائية التي تشغّل محطات كهرباء أو تحلية أو معالجة خاصة بها واجبات تصاريح ورصد مماثلة لواجبات شركات المرافق.

05

ادعاءات استدامة موثوقة

يتفحص النزلاء والمستثمرون الادعاءات الخضراء، فيلزم أن تستند رسائل الاستدامة إلى بيانات أداء مقيسة.

المتطلبات المعتادة

المتطلبات المعتادة

تختلف المتطلبات بحسب النشاط والموقع واشتراطات التصريح، ونؤكد المتطلبات المنطبقة على مشروعك في بداية كل تكليف.

  • تقييم الأثر البيئي لمشاريع المنتجعات والوجهات بمراجعة المركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي
  • تصاريح بيئية لمحطات التحلية والكهرباء ومعالجة مياه الصرف الداخلية عند الاقتضاء
  • رصد جودة المياه المعالجة ومياه البحر حول المخارج ومناطق إعادة الاستخدام
  • فرز النفايات وإدارة بقايا الأغذية والتخلص المرخص وفق لوائح المركز الوطني لإدارة النفايات (موان)
  • التنسيق مع المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية والمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي عند التأثير في المناطق المحمية أو الحياة الفطرية أو الغطاء النباتي
  • التزامات الاستدامة والمباني الخضراء التي يضعها مطورو الوجهات أو معايير العلامات الفندقية

كيف تدعمكم سيلورين

كيف تدعمكم سيلورين

  1. دراسات الوجهات وتصاريحها

    نعدّ دراسات تقييم الأثر البيئي بخطوط أساس بحرية وبرية، وحزم التصاريح للمنتجعات ومحطات مرافقها.

  2. رصد المياه والمياه المعالجة

    نرصد المياه المعالجة ومياه إعادة الاستخدام والمسطحات المائية المستقبِلة، ونقارن النتائج بشروط التصريح وإعادة الاستخدام.

  3. برامج النفايات الفندقية

    نقيّم النفايات في كل قسم، ونضع تدابير الفرز والحد من هدر الطعام، وننظم السجلات مع المقاولين.

  4. الاستدامة والمباني الخضراء

    نحدد مستهدفات الاستدامة، ونتابع المياه والطاقة والكربون، وندعم الحصول على تصنيف مستدام أو LEED للمنشآت الجديدة والقائمة.

الخدمات ذات الصلة

تقييم الأثر البيئي

فحص أولي وتحديد نطاق ودراسات مرجعية وتقييم للآثار وتدابير للتخفيف، في تقرير تقييم أثر بيئي جاهز للمراجعة والرد على الملاحظات.

القيمة الأساسية: دراسة متينة تجعل مسار الموافقة البيئية أوضح وأكثر قابلية للتنبؤ

التصاريح البيئية

تصاريح الإنشاء والتشغيل وتجديدها وتعديلها، بدءًا من وضع استراتيجية التصاريح وإعداد المستندات وصولًا إلى التقديم والرد على ملاحظات الجهة المختصة.

القيمة الأساسية: طلبات أكثر اكتمالًا ومسار أوضح نحو قرار التصريح

الامتثال البيئي

إدارة مستمرة للامتثال تشمل سجل الالتزامات، والاستعداد للتفتيش، والرد على الإشعارات والمخالفات، وخطط إجراءات تصحيحية تسدّ الفجوات.

القيمة الأساسية: تقليل التعرض للمخالفات وتعطّل العمليات

رصد جودة المياه

أخذ عينات المياه المصرّفة ومياه الصرف المعالجة والمياه الجوفية ومياه البحر ورصدها، مع القياسات الميدانية وتنسيق التحاليل المخبرية وتقارير الامتثال.

القيمة الأساسية: ثقة بأن التصريف وإعادة الاستخدام يطابقان اشتراطات التصريح

إدارة النفايات

تصنيف النفايات والتدقيق عليها، وخطط إدارتها، والفرز والتخزين، والتحقق من الناقلين والمستقبِلين، والتوثيق اللازم للامتثال لمتطلبات موان.

القيمة الأساسية: مناولة نظامية للنفايات مع سلسلة حيازة واضحة وقابلة للتتبع

استشارات الاستدامة

استراتيجية الاستدامة وسياساتها ومستهدفاتها ومؤشرات أدائها، مع الحوكمة وخارطة الطريق ودمجها في العمليات اليومية وتنفيذ المشاريع.

القيمة الأساسية: استدامة مدمجة في طريقة إدارة الأعمال

استشارات المباني الخضراء

دعم مشاريع مستدام وLEED وEnvision: تحليل الفجوات، واستراتيجية النقاط، وإدارة الوثائق، وتنسيق التقديم من التصميم حتى انتهاء الإنشاء.

القيمة الأساسية: مسار واضح نحو التصنيف المستهدف دون مفاجآت في التوثيق

حصر الانبعاثات والمحاسبة الكربونية

إعداد حصر انبعاثات النطاقات 1 و2 و3 وفق بروتوكول غازات الاحتباس الحراري وISO 14064-1، بمنهجيات موثقة وسجلات جاهزة للتحقق.

القيمة الأساسية: خط أساس للانبعاثات قابل للإفصاح والتحقق والخفض

الأسئلة الشائعة

يعالج منتجعنا مياه الصرف لاستخدامها في الري، فما الرصد المطلوب؟

عادةً أخذ عينات منتظمة لجودة المياه المعالجة مقابل شروط التصريح وإعادة الاستخدام، إضافةً إلى فحص البيئة المستقبِلة عند الحاجة. نصمم خطة عينات تناسب محطتكم ومناطق الري والاشتراطات، ونعدّ التقارير بصيغة يمكن تقديمها للجهات المختصة.

كيف يمكن لفندق أن يقلل هدر الطعام؟

ابدأوا بقياسه حسب مصدره: التحضير والبوفيه وبقايا الأطباق. ننفذ تدقيقًا للنفايات، ونحدد الأسباب الرئيسة، ونوصي بتغييرات عملية في الشراء وتخطيط الإنتاج وإدارة البوفيه، مع مسارات استرجاع لما لا يمكن تجنبه.

هل يمكنكم مساعدتنا على تجنب الادعاءات البيئية المضللة؟

نعم، نراجع الادعاءات مقابل بياناتكم المقيسة، ونقترح صياغة دقيقة ومحددة، ونبين المواضع التي تتطلب بيانات إضافية أو تحققًا من طرف ثالث قبل إطلاق أي ادعاء.

ناقش المتطلبات البيئية لمنشأتك

شاركنا تفاصيل مشروعك، وسيراجع مختص بيئي متطلباتك.